Les Huîtres du Grand Sud Huitres creuses n°4 du Banc d'Arguin x100
Bourriche contenant 100 huîtres (8 douzaines) de calibre n°4 provenant du Banc d'Arguin. Huître de taille petite de 46 et 65 g. A l'entrée du Bassin d'Arcachon, en face de la Dune du Pyla, les huîtres du Banc d'Arguin vont être assez charnues, croquantes, iodés et une longeur en bouche assez importante.