Les Huîtres du Grand Sud Huitres creuses n°3 du Banc d'Arguin x50
Bourriche contenant 50 huîtres (4 douzaines) de calibre n°3 provenant du Banc d'Arguin. Huître de taille moyenne de 66 à 85 g. A l'entrée du Bassin d'Arcachon, en face de la Dune du Pyla, les huîtres du Banc d'Arguin vont être assez charnues, croquantes, iodés et une longeur en bouche assez importante.